Dalla spremitura a freddo dei semi di lino, raccolti tra luglio e agosto, ricaviamo un olio vegetale naturalmente ricco di minerali, fibre alimentari e grassi vegetali Omega 3. Per gustare tutte le sue sfumature, il consumo a crudo è l’ideale.
Per poter mantenere le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del nostro olio di lino, abbiamo deciso di mantenere inalterata la ricetta. Al contrario, possiamo modificarne bottiglia e confezione, proponendo a ciascun cliente la soluzione più adatta per il suo mercato di riferimento.
Il nostro olio di lino si presenta di un colore giallo intenso, con una consistenza liquida e un aspetto trasparente. L’odore è quello caratteristico degli oli di lino, mentre il sapore è leggermente amaro, ma comunque gradevole e delicato.